Cocadas
Ingredientes
1 libra de coco rallado
6 huevos
7 cucharadas de harina
1 libra de azúcar
Canela en polvo al gusto
Procedimientos
- Hacer una pileta con el coco y colocar el resto de los ingredientes en el centro.
- Mezclar bien todos los ingredientes juntamente con el coco.
- Hacer prociones del tamaños deseado.
- Hornear a 350 grados f. por 15 minutos aproximadamente.